E aí, bodyboarders! A campeã do menu do Cardápio de Verão dessa semana é a fibra, presente nos legumes, frutas, na aveia, chia, linhaça e em outros cereais. É no pãozinho integral, omelete com aveia, no suco natural…
– Tá. E o que isso tem a ver com cair no mar?
– Tudo.
Foto: reprodução flickr / Zé Carlos Barretta
Você sabia que a fibra ajuda o corpo a controlar a absorção de energia, evitando a temida hipoglicemia (falta de açúcar no sangue) na hora das suas manobras? Como dizem os nutricionistas de plantão, elas são substâncias de “baixo índice glicêmico”. Ou seja, tanto ajudam no processo de absorção de energia, quanto evitam o acúmulo de gordura no corpo. Maravilha, né?
A dica dos especialistas em nutrição para atletas é que a gente consuma fibras antes do exercício, pra dar tempo delas agirem gradativamente no organismo. Com certeza, uma dieta rica nessas substâncias vai ajudar no seu desempenho, afinal, ele depende da energia que você dispõe, mas também da maneira como seu corpo organiza a glicose e a gordura que devem ser gastas.
Quando o assunto é organização, a fibra é casca grossa. xD
